黑色食物——膳成者为您提供的健康生活建议

 

从中国传统观点来讲,肾主藏精,肾中之气为生命之源,也是人体活动的物质基础。同时肾也是身体排毒,调节水和电解质的重要器官。

 

三分pk拾从中国传统观点来讲,肾主藏精,肾中之气为生命之源,也是人体活动的物质基础。同时肾也是身体排毒,调节水和电解质的重要器官。一般来说,肾出问题,整个身体的大麻烦就会随之而来。因此国人对肾的养护极其重视,而由于黑色独入肾经,黑色食物对养肾功效极强,所以自古以来国人都爱吃黑豆、黑芝麻、黑枣等黑色食物。

 

所谓的黑色食物则是颜色为黑色或者深色的粮、油、果、蔬、藻类以及动物等天然食品。 常见的有黑米、黑芝麻、黑麦、紫米、黑豆、黑豆鼓、栗子、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海带、发菜、乌龟、鳖、酱油、黑海参等。在古代,黑色食物养生保健作用主要是“补肾”效果,有目的地选择黑色食品进行食疗可以起到一个调养补肾的作用,从而进一步改善肝、脾、心、肺功能,达到强身健体的作用。

 

三分pk拾营养研究表明,黑色食品一般含有大量的膳食纤维,丰富的蛋白质,氨基酸比例高,不饱和脂肪酸含量高,矿物质和微量元素含量丰富,含有黑色素和黄体酮。 这些营养元素都决定了其保健功能。

 

三分pk拾“黑五类”——黑色食物的代表

 

黑芝麻

黑芝麻一直被认为是乌黑之首。 含有比动物食品还要高的铁、钙、蛋白质。研究表明黑芝麻含有丰富的卵磷脂,可以防治头发变白和脱落。不仅如此,卵磷脂还可以防治胆结石形成,常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石。其所含的VE 能够起到抗氧化作用,能够抑制自由基带来的危害,从而延缓细胞衰老,达到延年益寿的功效。黑芝麻的脂肪高达60%, 大多数都为不饱和脂肪酸,有润肠通便、活血化瘀的作用。近期研究发现,黑芝麻含有抗氧化的硒元素,具有有效的抗癌作用。

 

黑木耳

黑木耳的蛋白质含量可以与肉相当,并且含有丰富的碳水化合物,钙、磷、铁、磷,多种维生素,有益氨基酸,微量元素和磷脂。其高含量的植物胶原成分可以起到一个清理消化道,清胃涤肠的作用,长期食用对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。

 

黑豆

三分pk拾黑豆具有高蛋白低热量的特点,优质蛋白质高达36%-40%,分别是肉类,鸡蛋和牛奶蛋白含量的2倍,3倍和12倍之多,而且比较容易被吸收。 黑豆的有益的不饱和脂肪酸量高达80%, 可以有助脂肪代谢,从而降低血脂,保护心血管,可以有效对抗动脉粥样硬化,预防心血管疾病和肥胖症。而且黑豆含有植物胆固醇,可以有效抑制人体对胆固醇的吸收,从而降低血液的胆固醇。 黑豆的皮也含有丰富的花青素,而且黑豆本身也含有丰富的维生素E,这些都是抗氧化物,可以帮助清除体内自由基,可以起到一个延缓衰老,增强体质的作用。黑豆富含的钾可以帮助预防和降低高血压风险,而且其含有丰富的锌、硒、鎂可以有效增强免疫力,起到一个防癌抗癌,增强骨骼的功效。同时黑豆富有异黄酮可以减缓更年期症状,缓解膝盖疼痛。

 

黑紫色茄子

茄子性凉味甘,具有活血散瘀,清热解毒,益肠利气等功效,茄子的紫皮富含维生素E 和维生素P,维生素P 可以软化微细血管,可预防小血管出血,因而具有保护心血管的功能。其所含的维生素C 和葫芦巴碱等物质能够降低血液中的胆固醇含量,对高血压、动脉硬化、坏血病患者大有益处。

 

黑米

三分pk拾黑米素有“长寿米”之称,与普通稻米相比,不仅蛋白质含量高,必须氨基酸齐全,还含有大量的微量元素和维生素,富含铁、锌、硒,是普通大米的2-3倍,可以改善缺铁性贫血。而且黑米含有大量花青素,能够抵抗强氧化作用的致癌物质产生,从而有抗癌的功效。 而且黑米可以降低血脂、血液中胆固醇的含量,有改善和预防心血管疾病的作用。

 

当这么多黑色食物放在我们面前的时候,我们必然纠结于怎么去挑选食用才不至于偏颇。下面就是选择困难症患者们的解放时刻。

 

黑色食物——膳成者为您提供的健康生活建议

小象健康推出科学汇聚百余种天然有机高营养食材的营养餐——膳成者,它以黑枸杞、黑米、黑麦、黑大豆、黑小豆、黑芝麻等黑色食物科学配比作为基础,加入包括高端有机坚果、种籽、杂粮、菌类、花卉等高端食材,可以满足人体每天对能量和各种营养的需要,充分调节人体身体功能,有效补肾养肝,防老抗衰,是我们食用黑色食物的不二选择。

 

黑色食物——膳成者为您提供的健康生活建议

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: